おやつ

新しいオーブンで久しぶりに作った！
久しぶりすぎてコツを忘れてしまったりして後から反省点がいろいろ。
オーブンの高温設定がはじかれるので
予熱をセットするタイミングを考えなければいけない。
忘れていたのは「スコーンはカードでこねる！」
そしてレシピ目当てで買った雑誌を年末の掃除で捨てたかもしれない危機。